口コミ
青梅市梅郷にある「神代屋宗達」は、JR青梅線・石神前駅から徒歩約11分の場所に佇む、地元で親しまれている寿司店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席と座敷席があり、一人でもグループでも気軽に立ち寄れる空間が広がっています。
訪れた日は、ランチタイムに「にぎり寿司セット」をいただきました。新鮮なネタが丁寧に握られ、シャリとのバランスも絶妙で、職人の技が光る一品でした。特に、季節の魚を使った握りは、素材の旨味が引き立っており、見た目にも美しい盛り付けが印象的でした。
また、小鉢やお新香、味噌汁なども丁寧に作られており、心がほっと和む味わいです。お米もふっくらと炊き上げられており、料理との相性も抜群でした。
お店の方の温かい接客も印象的で、居心地の良い時間を過ごすことができました。青梅を訪れた際には、また足を運びたくなる、そんな素敵なお店です。
概要
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