営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜15:00 18:00〜22:00
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| 11:00~15:00 | ||||||||
| 18:00~22:00 |
- 定休日補足
- 無休
口コミ
銀座5丁目、東急プラザ銀座11階に位置する「下鴨茶寮 東のはなれ」を訪れました。創業160年を超える京都の老舗料亭の味を銀座で楽しめると聞き、期待が高まります。
店内は和の美意識が行き届いた落ち着いた空間で、カウンター7席、個室も完備されています。まず、季節の前菜をいただきました。彩り豊かな盛り付けで、ひとつひとつが繊細な味わい。特に、出汁の風味が際立つ煮物は、優しい味わいで心が和みました。
続いて、お造りの盛り合わせが登場。鮮度抜群の魚が美しく盛り付けられ、口に含むととろけるような食感。白身魚のコリコリとした歯ごたえも楽しめ、日本酒との相性も抜群です。
焼き物では、旬の魚の塩焼きを堪能。外は香ばしく、中はふっくらとした身がジューシーで、素材の旨味がしっかりと感じられました。
締めには、季節の炊き込みご飯と赤出汁をいただきました。炊き込みご飯は具材の旨味がご飯に染み渡り、ふんわりと炊き上がっています。赤出汁は深いコクがあり、食事の締めくくりにぴったりの一品でした。
全体を通して、京料理の真髄を感じることができる素晴らしい時間を過ごせました。季節ごとに訪れて、四季折々の味わいを楽しみたいと思います。
概要
店舗名
かっぽうりょうてい ぎんざ しもがもさりょう ひがしのはなれ
割烹料亭 銀座 下鴨茶寮 東のはなれジャンル
電話番号
住所
東京都中央区銀座５丁目２－１
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~15:00
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火
- 11:00~15:00
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水
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木
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日
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祝
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