スタジオヌーク
料理教室
スタジオヌーク講師
きたがわ かよこ
地下鉄本町、堺筋本町、心斎橋、長堀橋駅のど真ん中
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通っていたお料理教室で勧められ、初めて作ったパン。自分で捏ねたパンなんて、、、とまったく期待をしていませんでしたが、それを見事に裏切ってくれました！ それから私はパン作りにどっぷりハマり今もなお、魅了されています。そんな感動を多くの方に知ってもらえたらと思って始めたパン教室です。 パン作りは季節や天気、場所によって状態が左右されます。繊細なパン生地を毎回同じようにおいしく焼き上げるには、違いに気づき修正していくこと。どうしてだろうと思った時に、たくさんの理由が頭に浮かぶことが大事！疑問を持たれた時にはいつでも投げかけてくださいね。 何よりも生徒さんからのどうして？を大切にして話しやすい環境作りをしています。みなさんの大好きなパンがもっとたくさん増えますように、、、
物作り
最近はリフレッシュの為、時間があればヨガに行っています
