口コミ
恵比寿駅西口からすぐのところにあります。福岡出身の同僚に連れられてランチへ
九州のうどんはコシなく弾力がないのが特徴です。これが懐かしくてこれこそがうどんだと同僚は言っています。
ダシは美味しくてごぼ天ぷらや肉と合いました。讃岐うどんとは異なるのですがどちらも美味しいです。店内は賑わっていました。
腹持ちの良いうどんです。
九州のうどんとは……全くイメージなかったですが、このお店ではそれを体感できるはず
【立地】
恵比寿駅から、徒歩2分圏内。
お昼は結構活気がありました。
【店内】
店内は、カウンターとテーブル席。
人数の組み合わせが、かなりユニークに入店できるお店だとおもいました。
そして、カウンター越しにオープンキッチンですね。
【料理】
ランチメニューには、「より博多を感じられるメニュー」ということで、北九州式 黒出汁肉うどん を注文
待つこと8分。
黒出汁肉うどん到着。
すり生姜が出汁汁にういてますが、これまたいい香り！！そして、博多うどんのお供で、かしわ飯がついてきました。
麺は、太麺。ですが、全くのコシがなくて、正直驚きました。食べた気がしない感じ（笑笑
もしかしたら、年配の方には、嬉しいかもですね！
もうすこし唐辛子をがっつりかけて、いただくのが良かったかもしれません。
【接客・サービス】
スタッフさんの対応が、若干焦りすぎていて……最後に食べようとしていたものを下げられちゃいました（焦
【所感】
珍しいとは思う反面、好き嫌いは分かれそうな、うどんの茹で加減でした！
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