オショクジドコロ ハナヤ
レストラン
居酒屋
久慈駅から徒歩6分(460m)
JR八戸 三陸鉄道北リアス線の久慈駅近くにある食事処「花家」さん 場所は久慈駅から10分程度のところにあります。 職人歴40年の店長は経験が深く、とにかく目利きが良いです。 和食の基本である出汁にもこだわりが強く、地元の旬、鮮度を見極め最高の状態で提供してくれる腕利きの職人です。 私のオススメはやっぱり寄せ鍋(¥850) 仕入れの状況に応じて、鱈、鮭、海老、牡蠣、鶏肉、白菜、ネギ、キノコ、ニンジン、春菊など、旬の物がたっぷり詰まった逸品。 寒い冬にこぞ是非食べていただきたいです。
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