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冬の日の温もり、無化調煮干そばでほっと一息

5.00

投稿日: 2024/04/30

今日は冷え込む日で、ランチは迷わずラーメンを選びました。映画鑑賞後の13:30頃、少しの外待ちの後、店内へ。店内には煮干しの香りが広がっており、心地よい空間が迎えてくれます。おすすめはスペシャル醤油で、醤油の匠として表彰された店の看板メニューです。価格は1,100円とお手頃で、これに煮干飯も加えて楽しみを広げました。

座席についてからわずか5分で、ラーメンが提供されます。透き通ったスープに程よい醤油が映えるビジュアルは、私のお気に入りです。中細のストレート麺はつるつるとしていて、噛み切れが良く、煮干しのクリアなスープとの相性も抜群です。何度でも食べたくなるような優しいスープと麺の組み合わせは、本当に心地よいです。

そして、ラーメン丼タイムも楽しみの一つです。柔らかなバラチャーシューがご飯と絶妙に合い、しみじみとした味玉がその味わいをさらに深めます。このメンマは、その優しい味付けでお酒の肴にもぴったりでしょう。

最後までスープを完食し、優しいラーメンの味わいと心温まる接客に感謝して店を後にしました。本当に美味しいラーメンで、寒い日にはこの上ないご馳走でした！