山岡家さんは典型的な『家系』豚骨正油ラーメン。勿論、味噌ベースや塩ベースもあるので選べます。麺は太麺(たまに期間限定などで細麺あり)。チェーン店ですが本格的なお味で味・油・面の硬さも選べます。標準でも女性には油っぽいので『油少な目』がお薦めです♪
店内は広く、カウンター席も背もたれの高くしたテーブル席もありますから家族連れでも一人でも大丈夫そう。
カウンター席だと調理している所が見えるようになってます。
特別接客が良いとかは無いですが、値段と味を考えると間違えのなくよい店です。下手な個人店で失敗するよりは安心して食べられます。