漁火

海鮮が恋しくなったある日、特別な焼き体験を楽しむために、あるお店を訪れました。お店に到着すると、お通しで魚を含む2種類から選べるサービスがあり、選んだ海鮮を焼きながら待つ時間はわくわくが止まりません。焼き上がりのタイミングも完璧で、海鮮アヒージョとフランスパンが登場し、これもまた網の上で自分たちで焼くという体験。アツアツの料理を堪能できるのがこのお店の魅力です。ただ、フランスパンは焦がさないよう注意が必要です。少し焼くだけで充分です。

メインの一つである真鯛のカブト焼きも絶品でした。目玉まで美味しくいただき、その満足感は格別です。お店の立地も良く、入店を迷っている人が往復している様子も見受けられましたが、一人でも気軽に楽しめる雰囲気があります。次回はカウンターで一人焼きデビューをしてみるのも良いかもしれません。

この体験は、海鮮を愛する人にとって、忘れられない時間になること間違いなし。アヒージョと真鯛のカブト焼きをメインに、自分で焼き上げる楽しみを味わえるお店で、心もお腹も大満足の夜を過ごしました。