カイシャ

福岡 高砂 膾炙

3.30
口コミ
2件
写真
1件
住所
福岡県福岡市中央区高砂1丁目5-2
アクセス

渡辺通駅から徒歩5分(320m)

本日の営業状況
17:30〜24:00

営業時間

本日の営業状況
17:30〜24:00
17:30~24:00
営業時間補足
(料理L.O. 13:30)(料理L.O. 21:45)

口コミ

期待以上の和牛赤身でなかった。

3.00
投稿日
利用日
予算
¥3,500

福岡市中央区高砂エリアに位置します。
高砂と言っても・・・ホテルニューオオタニや九電本社のある交差点から数分なので好立地です。

今回はランチを頂きに初訪問です。
お昼時はランチメニューも豊富なのでこの近隣のサラリーマンで満員御礼となりますね〜ちょうどお手頃な値段設定もそうさせるかもしれません。

頂いのは・・・そのお手頃な「和牛コロッケ」と「赤身ステーキ」です。
とも三角炙り丼を食したかったけど今日はできないとのことでした〜

まずは「和牛コロッケ」から・・・二つにコロッケを割ってみるとジャガイモとお肉の割合が9:1くらいです!よって和牛の良さを感じることなくジャガイモコロッケを食しているようでした。

そして「赤身ステーキ」は・・・見た目は悪くありませんがお肉が固〜いです!お肉の旨味をあまり感じません〜赤身なので諸々考慮して食していますが良さをレポートできません。

熟成なしでフレッシュで出しているからか、ただ使用する部位が適していないのか・・・もっと赤身ならではの噛めば噛むほど旨味が出てくるようなお肉を期待していたのに残念でした。

コチラの店舗が出店された時期はまだ福岡にはこのような「赤身専門店」や「熟成肉専門店」などはなかったけど、今ではどこもそこらもあるので・・・その中で優位性を出していくのは大変でしょうね。

また機会があればディナーでも食してみます。

ごちそうさまでした。

Enjoy Meat Life☆

0

黒毛和牛。

5.00
投稿日

渡辺駅近くの黒毛和牛が楽しめるお店です。
お店は、裏通りの2階にあります。
店内は、シックな雰囲気となっています。
コース料理でしたが、懐石料理のような食べ方になりますね。
〆のソーメンまで美味しくいただけました。

0

写真

概要

店舗名

カイシャ

福岡 高砂 膾炙

ジャンル

電話番号

住所

福岡県福岡市中央区高砂1丁目5-2

アクセス

最寄駅
バス停
  • 渡辺通一丁目FM福岡前から76m (徒歩1分)

営業時間

営業時間/定休日
    • 17:30~24:00
    • 17:30~24:00
    • 17:30~24:00
    • 17:30~24:00
    • 17:30~24:00
    • 17:30~24:00
  • 定休日
    • 17:30~24:00
営業時間補足
(料理L.O. 13:30)(料理L.O. 21:45)

駐車場

駐車場なし

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