八ちゃんラーメン 薬院店

福岡市中央区薬院エリア〜西鉄電車「薬院駅」徒歩５分くらいの位置にあります。

久しぶりの定期訪問です〜

やはりコチラには酒を飲んで〆に行くラーメン屋さん的存在では福岡でトップクラスでしょう！
今回も酒飲んでコチラで餃子をあてにまた飲んで・・・いつものハッちゃんコースですな〜

餃子は小ぶりな一口サイズでパリッとしていて中はそれなりにホンワリと野菜餡が美味しいね。
女性でも２人前はペロリと食せるようなサイズなのであまり罪悪感はない（笑）
そのようにおい食いおい飲みをしてからの〜ラーメン注文です。
常連の人はみんなこのルーティーンでしょうね〜

コチラのラーメンはラード脂が必要以上に多いので「脂っこい」の苦手な方は「油抜き」でお願いされるといい塩梅で食べれます。

通常仕様だと多量なラード脂が邪魔をして豚骨スープの味をぼかし邪魔するな〜麺にも必要以上にラードがギタギタに絡んでくるからやっぱり苦手だわ。

ごちそうさまでした。

Enjoy Ramen Life☆

食事会の帰りに車持ちの人が送迎してくれる予定が方向転換して連れて行ってくれました。
営業時間が合わなくてなかなか食べに行けなかったラーメン店で嬉かったです。
店内へ入るとお客さんたちが無心になって食べる姿に期待が持てました。
結構ガツンとくる濃厚豚骨スープが細麺とよく絡み合って美味しかったです。
ミニ餃子も食べようかと思いましたが午前様を過ぎていたのでまたの機会に。

薬院周辺で遅くまで空いてるラーメン屋さんなので助かります。
飲みのシメに行きたくなるような濃厚こってりなラーメンです。こってりどころかギトギトレベルかもしれませんが（笑）それがまたいいんです！夜遅くでもお客さんも多く席も多くないので並ぶこともあります！