新宿御苑前に本店を構える、日本一美味しいと言われるガトーショコラ専門店「ケンズカフェ東京」。
スイーツ好きがこぞって絶賛する名店です。
特撰ガトーショコラは3ヶ月待ちになるほどの人気で、有名グルメサイトチョコレート部門総合1位、スイーツ百名店、など多くの賞を受賞。
DOMORI創始者ジャンルーカ・フランゾーニ氏自らが、このガトーショコラの為に調合したチョコレート「KEN’S BLEND CRIOLLO」を使用。
常温ではテリーヌショコラ、冷やすと生チョコ感覚、レンジで軽く温めるとフォンダンショコラのように、温度によって変化する様々な食感と口溶けをお楽しみ頂けます。
新宿御苑本店では3か月待ちで予約必須であった『特撰ガトーショコラ』が大阪梅田初出店の梅田店においては現在は予約なしでも購入が可能。
ガトーショコラ以外にも生チョコレートなど複数の商品を梅田店ではご用意しております。
●日本ギフト大賞2015『東京賞』
●JAPAN SWEETS AWARD 2016『TOP50』
●食べログ『スイーツ百名店 2017・2018・2019・2020・2022』
●食べログ『全国チョコレート店ランキング第1位 2014～2021』
●日本経済新聞社『こちら秘書室公認 接待の手土産セレクション「特選」2019・2020』
“本物のチョコレート”がここにあるDOMORIを使用
1997年に北イタリアのノーネで設立された当初、希少なクリオロ種だけでチョコレートを作る会社はどこにもなかった。“百聞は一「食」に如かず”当初は懐疑的だった一流シェフたちがそのチョコレートを口にするやあっという間にヨーロッパ中に広がる。そのDOMORIの創始者の名はジャンルーカ・フランゾーニ。チョコレート界のレジェンドです。
「同じ味は落ちているのと同じ」というのが信条。
ガトーショコラは小麦粉を使用せず、ココアパウダーも使わない、1998年の創業当時の洋菓子界のセオリーからは外れた製法だったかもしれません。使用していたクーベルチュールは最高品質のものでしたし、カルピス社製のバター、そして卵にも絶対の自信をもっていました。つまり素材に絶対の自信がある。
特撰ガトーショコラは焼き菓子ですので冷蔵2週間・常温でも2日とお日持ちも長く、持ち歩いてのお渡しにも便利にご利用いただける逸品でございます。
ペカンナッツショコラ・フィナンシェ・ケンズパイも常温商品ですので併せてご賞味くださいませ。
入学、卒業、就職、結婚、誕生日、送別会、歓迎会などの各種お祝いや、引き出物（引菓子）接待の手土産、おもたせ、母の日・父の日・敬老の日・ゴールデンウィーク、お盆、シルバーウィーク、お正月などの帰省時のお土産・お中元、お歳暮などの各種贈り物、バレンタインデーやホワイトデーのお返し、クリスマスなどまで幅広く活用いただける逸品でございます。
ご要望の多かった配送の準備も整いましたので是非ご利用くださいませ。
通常配送とクールでの配送とお選び頂けますので、お気軽にお申し付けください。
６月に#ご結婚 を迎えられる方も多いと思いますが#引き菓子 はお決まりですか？
最近は引き出物を１点にまとめて引き菓子をグレードアップされるのもトレンドのようですね。
ケンズカフェ東京の『特撰ガトーショコラ』は焼菓子の為、お日持ちも長めですのでお祝い事や、お返しの品としても、お喜び頂いている逸品でございます。
引き出物の一つとしてであればペカンナッツショコラも好評です特にキャラメルサレのボックスは数ある色の中で最も明るく見え、「ハッピーカラー」である黄色。おススメです。
結婚式場へ直接配送も承ります。
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜19:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~19:00 | 休 |
- 定休日補足
- 祝日の水曜日は営業いたします
口コミ
特撰ガトーショコラは、カカオの風味が濃厚で、チョコレートの味わいを楽しめます。
冷蔵すると生チョコのようなしっとりとした食感が出て、こちらも美味しかったです。レンジで温めると、フォンダンショコラ風になり、さらにしっとりしてまたよかったです
- 返信日
ヤマコ2022 様
ご来店くださり、有難うございます。
素敵な投稿と嬉しいお言葉まで頂き嬉しい限りでございます。
これからも、どうぞ宜しくお願い致します。
スイーツおたくの友達に勧められて来店しました
おすすめされたのは「特選ガトーショコラ」
どっしり黒ーい外見に期待大で持ち帰りました
深ーい大人の味わい
今までのショコラとはまったくレベルの異なる本格派
ショコラ好きなら必ず食べてみてください
温度で味わいが変わるようですが、常温ですべて平らげてしまったので
近々再チャレンジします
- 返信日
kuumill 様
ご来店と、お褒めの言葉まで頂き、誠に有難うございます。
これから気温も低くなって参りますので、温めたお召し上がり方もオススメでございます。
是非、お試しくださいませ。
kuumill 様のまたのご利用、心よりお待ち申し上げます。
こちらのガトーショコラはとても濃厚なカカオが効いている味でとても他には無いガトーショコラだと思います。東京が本店でテレビでやってて食べたいと思っていたのですが、梅田にあると知り買いに行って貰いました。次に京都にもできると言うことなのでとても楽しみです。
- 返信日
紅の豚様
メッセージ投稿、有難うございます💕
京都の『四条河原町店』も機会がございましたら宜しくお願いいたします😊
写真
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希少品種クリオロカカオを100％使用したスーパー生チョコレート。
- 投稿者
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- 投稿日
いろいろなシーンでご利用くださいませ。
概要
店舗名
ケンズカフェトウキョウ
ケンズカフェ東京 梅田店ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 11:00~19:00
-
火
- 11:00~19:00
-
水定休日
-
木
- 11:00~19:00
-
金
- 11:00~19:00
-
土
- 11:00~19:00
-
日
- 11:00~19:00
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祝
- 11:00~19:00
-
- 定休日補足
- 祝日の水曜日は営業いたします
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