匠亭

志木駅南口のイオン新座のB1F、フードコートにあるお店です。
ちょっとさびれた感じのイオンのさびれた感じのフードコート。
お客さんもそんなに多くはない。
でも、昔からここにありフードコートのテナントレベルではないというネットの情報をみて行ってみました。
お奨めを聞くと煮干し醤油とのこと。あまり待つことなく出てきました。
煮干しの香りがぷーんとする醤油ラーメン。あっさりだけど、しっかり。
トロトロのチャーシューにメンマも味がしっかりで美味し。

フードコートだけあって子供へのサービスも良くてとてもよかった。

フードコートのテナントレベルではなかったです・

投稿者

ssssshingo

投稿日

2021/01/19

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イオンのフードコートにあり、イタリアン、たこ焼きもやってて怪しげでしたが、とっても美味しくて安くて良いお店でした。
まず大盛りのラーメンにしたけど850円という安さ！
味は、おすすめの煮干し醤油にしましたがやわらかくてホロホロの大きなチャーシューと味玉とメンマ付きです。メンマが美味しい。珍しい穂先メンマらしく味がしっかりついていて柔らかい美味しいメンマでした。
そして子ども用の食器が欲しいと伝えたら、そこに置いてあります、とのことでしたが、子どもの人数を聞かれ、カルピスをサービスしていただきました。そして何も言われなかったけど卵も一個余分に入っていました。
値段、サービス、味が良くて、しかも並ばなくても良いのでぜひまた行きたいお店です。

担々麺を頂きに、志木駅にあるこちらのお店に訪問です。
担々麺と黒ゴマ担々麺があったのですが、今回は普通の担々麺を注文しました。

挽肉を混ぜて頂き、スープも麺の硬さもちょうど良かったです。
チャーシューも柔らかく美味しかったです。
ご馳走さまでした。