口コミ
青梅市新町にある「鮨正」は、JR青梅線・小作駅から徒歩約16分の場所に佇む、地元で親しまれている寿司店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に立ち寄れる空間が広がっています。
訪れた日は、ランチタイムに「にぎり寿司セット」をいただきました。新鮮なネタが丁寧に握られ、シャリとのバランスも絶妙で、職人の技が光る一品でした。特に、季節の魚を使った握りは、素材の旨味が引き立っており、見た目にも美しい盛り付けが印象的でした。
また、夜にはおまかせコースも用意されており、旬の食材をふんだんに使ったお料理を堪能できます。小鉢やお新香、味噌汁なども丁寧に作られており、心がほっと和む味わいです。お米もふっくらと炊き上げられており、料理との相性も抜群でした。
お店の方の温かい接客も印象的で、居心地の良い時間を過ごすことができました。青梅を訪れた際には、また足を運びたくなる、そんな素敵なお店です。
概要
店舗名
すしただし
鮨正ジャンル
電話番号
住所
東京都青梅市新町２丁目１４－１０
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
