居酒屋
和食
焼肉
新福島駅から徒歩2分(130m)
福島駅近くにある「牛ホルモン串 金森」は、外観の雰囲気の良さに惹かれて入店しましたが、期待以上の素晴らしいお店でした。 メニューの数々が絶品です。特におすすめなのがレバー焼きです。生ギモ風にごま油とネギがかかっていて、かなり美味しいです。苦手でない方には是非試していただきたい一品です。 名物の黒味噌焼きも逸品です。ホルモン味噌焼きに生卵が乗っていて、混ぜて食べるのですが、味噌と卵の組み合わせが絶妙です。 コリコリ焼きは、食感好きの方には特におすすめです。塩胡椒で味付けされていて、あっさりとしたコリコリ本来の味を楽しめます。 キムチ盛り合わせも、辛すぎず酸味も程よく、とても美味しいです。 店の雰囲気も良く、スタッフの方々も明るく元気で、居心地の良さを感じます。料理の美味しさと店の雰囲気の良さで、また違うメニューを試しに行きたくなるお店です。ホルモン好きの方にぜひおすすめしたいお店です。
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