口コミ
先日、山口県下関市細江町にある「げんなおし」を訪れました。JR下関駅北口から徒歩約9分の場所に位置するこのお店は、地元で評判の焼き鳥店です。
店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に立ち寄れる雰囲気です。今回は、おすすめの焼き鳥盛り合わせを注文しました。
まず、鶏もも肉の串焼きは外は香ばしく、中はジューシーで鶏肉の旨味が凝縮されています。塩加減も絶妙で、素材の味を引き立てていました。
次に、つくねはふんわりとした食感で、甘辛いタレが絡み合い、ご飯が進む味わいです。また、レバーの串焼きは新鮮で臭みがなく、濃厚な味わいが口の中に広がります。
さらに、季節の野菜串も提供されており、旬の味覚を楽しむことができます。特に、しいたけの串焼きは肉厚でジューシー、噛むたびに旨味が溢れ出します。
スタッフの方々も親切で、料理の説明やおすすめのメニューを丁寧に教えてくれました。下関で美味しい焼き鳥を味わいたい方には、「げんなおし」をぜひ訪れてみてください。ごちそうさまでした。
概要
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