サイキョウミソ
株式会社西京味噌
- 住所
- 京都府京都市上京区室町一条上小島５４０
- アクセス
今出川駅から徒歩5分（380m）
口コミ
京都御所の西側にある1830年創業の西京味噌会社。
禁裏御所（今の京都御所）の用命を受け、宮中の料理用味噌を吟醸し、献上したのがその始まりだという。
白くて甘い味噌は独特であり、京都のお雑煮には欠かせない。
今はスーパーで購入することができるこちらの白みそ、宮中でも食されたであろうものを食べることができるのかと思うと感慨深い。
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概要
店舗名
サイキョウミソ
株式会社西京味噌ジャンル
電話番号
住所
京都府京都市上京区室町一条上小島５４０
アクセス
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