山岡家 岩瀬店

大好き山岡家。24時間営業なのでお腹がすいたときにいつでも行けるのが魅力。特製味噌の油少なめ味濃いめ麺固めが個人的にオススメです。お酒を飲んだ後にも美味しいのでついつい通ってしまいます。また近々利用します。

大和駅から約2km行ったところにあるラーメン屋さんです。駐車場があるので車で行く方がオススメ。席数は36席とラーメン屋さんにしては十分な数だと思います。なにより24時間営業のお店なので行く時間帯を全く気にせず気軽に行けるのが一番大きいです。外観は赤の屋根に白い文字かつ巨大で物凄く目立ち派手です。ラーメン屋はこれくらいインパクトが欲しいですね。店内も赤を基調としているのでラーメンというか中華の雰囲気が凄く強いです。それでいてアットホーム感も十分ありました。メニューですが醤油、塩、味噌と一通りのジャンルが揃います。さらには特製味噌と辛味噌もあり、スープの種類が豊富。悩みましたがオーソドックスに醤油チャーシュー麺870円に決定。特製のタレにしっかり漬けこんだチャーシューが５枚も入っています。後はオーソドックスな具材ですが個人的にノリが入っているのが嬉しかったです。麺の太さは普通ですがスープとしっかり絡んでコシもそこそこで悪くない。スープは色が薄いと思いましたが、見た目通りあっさりとした醤油味で懐かしい感じでした。尖った個性もあるに越したことはないですが、これはこれで十分ありですね。なによりこのスープは素材の味を邪魔しない。麺も含めてむしろ味を引き出してくれる優しい味わい。美味しかったです。ウリのチャーシューですが特別なタレにつけているだけあって非常に濃厚かつジューシーで美味しかったです。これ単品でも十分いけますね。