ないとうりゅうてうちそば あさきや
そば・蕎麦
うどん
浦和駅から徒歩12分(940m)
12年ぶりの訪問です。かつてこの店は大変上質物を使用した「わさびそば」なるメニューがありましたが、仕入量・注文数・鮮度維持の折り合いがつかないので止めたそうです。残念。 グランドメニューの他に、手書きのそば1種・料理2種のメニューがあるのが嬉しい所です。 生ビール小と日本酒・白岳仙純米吟醸で、野沢菜・メゴチの天ぷらを楽しみ、もりそばで締めました。 無料のお通しとして切り干し大根が少し出てきました。 全体的にはそこそこでしょうか(昔食べたセット物はもっと良かったような)。 もりが普通の量なのにも関わらず二段重ねで出す演出が粋でしょうか。 つゆに覇気を感じませんでしたが、そば湯との相性は良かったです。 そばに漬物がちょっぴり付いてきましたが、野沢菜じゃん。 この規模でフロアが4人もいるのは何故?。
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