営業時間
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- 8:00〜22:00
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| 8:00~22:00 |
- 定休日補足
- 無休EXPASA海老名(上り)に準じる
口コミ
「にんべん」が展開する一汁三菜の和ダイニングを訪れた際の体験は、期待を胸に入店しましたが、「だし炊き込み御膳」は既に完売。そのため、「だしスープ膳」と「マグロミンチカツ」を選択しました。マグロミンチカツは予想を超える大ヒット。ふっくらとした食感で、肉のミンチカツとは異なり脂っぽさがなく、さっぱりとした美味しさでした。
だしスープ膳は見た目もヘルシーで、だしスープはいわしのつみれを選択。もう一つの選択肢は忘れてしまいましたが、味は非常にあっさりしており、かつおの風味が際立っていました。東京では濃い味付けが好まれがちですが、このあっさりとした味わいはどう受け入れられるのか気になるところです。しかし、量は予想以上に多く、ご飯を大盛りにしなくて正解だったと感じました。
この訪問を通じて、昔の日本人が享受していたであろうシンプルで健康的な食事を思い出し、大切な価値を再認識する機会となりました。
写真
概要
店舗名
にほんばしだしばぷらす
日本橋だし場+ジャンル
電話番号
住所
神奈川県海老名市大谷南５丁目１－１東名高速道路ＥＸＰＡＳＡ海老名（上り）内
アクセス
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