口コミ

らぅめん研究所・源で味わうこだわりの一杯

5.00

投稿日: 2025/04/07

宇城市小川町北新田にある「らぅめん研究所・源」を訪れました。小川駅から徒歩約17分、三軒屋バス停からは徒歩約2分の距離に位置しています。

店内はシンプルで落ち着いた雰囲気。カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間です。

メニューは、店名の通り研究を重ねたラーメンが特徴。特に、豚骨ベースのスープに自家製の香味油を合わせた一杯は、深いコクと香りが楽しめます。麺は中細ストレートで、スープとの絡みも良好。トッピングには、柔らかいチャーシュー、シャキシャキのネギ、メンマがバランスよく配置されています。

また、サイドメニューの餃子もおすすめ。外はカリッと、中はジューシーな仕上がりで、ラーメンとの相性も抜群です。

営業時間や定休日についての情報が限られているため、訪問の際は事前に店舗へお問い合わせいただくことをおすすめします。

らぅめん研究所・源では、研究を重ねたこだわりのラーメンを堪能できます。