わっしょい
しゃぶしゃぶ
洋食
焼肉
瑞光四丁目駅から徒歩7分(480m)
この日のランチは、JR環状線の寺田町駅近くにある、お気に入りのラーメン屋さん「麺屋 わっしょい」へ行ってきました。「男のまぜ麺」を麵300g、ライスなし、炒め野菜トッピングでオーダーしました。 春のような陽気に誘われて、この日は汁なしの「男のまぜ麺」を選びました。メニューには「醤油とニンニクの特製ダレに背脂を混ぜたクセになる油そば」と書かれています。 麺はモッチリとした食感の極太麺で、上には炒め野菜、醤油で下味をつけた豚バラ肉のスライス、煮玉子、メンマ、そして青紫蘇の葉っぱが鮮やかに添えられています。 麺にはあらかじめタレが絡められていますが、器の底に溜まった油やタレ、ニンニク、野菜などを混ぜながら食べると、その美味しさに感動します。完成度の高いまぜそばだと思います。 「男のまぜ麺」は、期待以上の美味しさで大満足でした。「麺屋 わっしょい」は、寺田町で人気のラーメン店だと実感しました。また訪れて、他のメニューも試してみたいと思います。
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