営業時間
- 本日の営業状況
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| 11:00~16:30 | 休 | 休 | 休 | 休 |
口コミ
この度、八王子市内にある「deep forest」というパン屋さんを訪れる機会がありました。帰り道に気になっていたこのお店は、以前は障害者作業所が運営していた経緯があるそうです。
店頭でベーグルなどを購入し、自宅でいただいてみると、一口ごとに心を込めた手作りの味わいが広がりました。限られた方々の手により、一つひとつ丁寧に焼き上げられたパンには、素朴な温かみが宿っていました。
このようにパン作りを通して社会参加の機会を提供している活動には、大きな意義があります。障がいのある方も、きっとパン一つ一つに思いを込めながら、真摯に向き合っているに違いありません。
そんな想いの詰まったパンに出会えたことで、私自身も心が温かくなりました。美味しさを追求するだけでなく、人と人との絆を大切にする姿勢にも感銘を受けました。
地域に根差した心温まるパン作りの数々を、これからも大切に受け継いでいってほしいと思います。ふれあいの心と手作りの味に出会えるこのお店を、ぜひ多くの人に知っていただきたいと思います。
概要
店舗名
DEEP FOREST TAKAO
ディープ フォレスト タカオジャンル
電話番号
住所
東京都八王子市東浅川町５２８－３
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火
- 11:00~16:30
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水
- 11:00~16:30
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木
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金
- 11:00~16:30
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土定休日
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日定休日
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- 最終更新日
