大山鶏、錦爽鶏等、国産銘柄鶏を瀬戸内の
藻塩を使い、高知県土佐備長炭で丁寧に焼き上げます。希少部位も沢山揃えています。バイパス、ハラミ、サエヅリ、アキレス、ソリレス、フリソデ、カンムリ、銀皮、セセリ、膝軟骨、薬研軟骨、ボンジリ、皮トロ等。人気は親鳥の腿、セセリ、軟骨、銀皮、むね肉を挽いてから作るつくねや、朝挽のレバー、砂肝、笹身の創作料理は絶品❗。料理道32年、日本料理の専門調理師が作るこだわりの本格派焼鳥を是非御賞味下さい❗
席・設備・特徴・許認可番号
・座席:カウンター8席 テーブル4名✖3
・特徴:店内は落ち着いた雰囲気でジャズや、80年代の洋楽をかけています。
・Wi-Fi飛んでます!:携帯、パソコン、問題なく使えます
・日本料理の専門調理師です:焼物、串物30種。一品物20種の他旬の素材を生かした創作和食の日替わり品も御用意しております。
営業時間
- 本日の営業状況
- 17:30〜23:00
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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17:30~23:00 | 休 | 休 |
- 営業時間補足
- open1730~close2300(LO2230)
口コミ
uni
さん
鶏
- 投稿日
神奈川県の川崎市内にある焼き鳥屋さんでして、大山鳥やさまざまな国産の有名ブランド鶏を扱ってくださっています。
やっぱりこだわりの鶏は特においしく、さまざまな部位も余すことなく提供してくださるので
焼き鳥屋の新たな可能性を感じました!
写真
概要
店舗名
とりや でれすけ
ジャンル
電話番号
住所
神奈川県川崎市川崎区境町11-19
アクセス
営業時間
- 営業時間/定休日
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月
- 17:30~23:00
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火
- 17:30~23:00
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水
- 17:30~23:00
-
木
- 17:30~23:00
-
金
- 17:30~23:00
-
土
- 17:30~23:00
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日定休日
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祝定休日
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- 営業時間補足
- open1730~close2300(LO2230)
駐車場
駐車場なし
- 駐車場補足
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- その他
- 公開日
- 最終更新日