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口コミ

まるちゃんさん

ホルモンやさんの豚足

4.00

投稿日: 2018/01/04

ホルモンが名物のこちらの居酒屋さん「しみきん」さん。かわった店名だなあと思って、どうして、しみきんなんですか？ときいてみたら、初代のご主人のお名前から付けた屋号なのだそうです。
こちらのホルモンとてもおしいくて、ホルモンなのになんとなく上品な感じで、小皿に乗って出てくるので、女性の方でも向いているお店だと思います。
カルビは、ネギだれを巻いて食べるとさっぱりして、ほかには「なんなん」というのどぼとけの軟骨とか珍しい部位がこりこりして、おいしかったです。
豚足も頂きましたよ。ショウガの効いたたれでにこまれた豚足は、トロトロで、コラーゲンたっぷりとれたーという感じがしました。お肌つるつるになった気がしました。