営業時間

本日の営業状況: 18:00〜26:00

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18:00~26:00	休

定休日補足: 第2日曜

口コミ

36575 さん

大人の隠れ家！横浜で見つけた極上の洋食バー

5.00

投稿日: 2024/09/24

横浜市中区にある洋食店「みつまたバー」で、忘れられない素敵なディナータイムを過ごしてきました。洗練された雰囲気と、創作洋食の数々に心奪われる素晴らしいお店です。
店内に一歩足を踏み入れると、まるでニューヨークのお洒落なバーにタイムスリップしたかのような気分になりました。落ち着いた照明と、シックな内装が印象的で、大人の雰囲気が漂っています。カウンター席とテーブル席があり、その日の気分や利用シーンに合わせて選べるのが嬉しいポイントです。
メニューを見ると、クラシックな洋食からモダンな創作料理まで、幅広いラインナップに目を奪われます。迷った末に、シェフおすすめの「骨付き仔羊のローストハーブの香り」を注文しました。
待つ間、バーテンダーが丁寧に作ってくれたシグネチャーカクテルを楽しみました。華やかな見た目と、絶妙なバランスの味わいに感動しました。
メインディッシュの仔羊のローストは、見た目も香りも抜群です。柔らかくジューシーな肉質と、香り高いハーブの風味が口いっぱいに広がり、思わず目を閉じてしまいました。付け合わせの季節の野菜も彩り鮮やかで、一つ一つが丁寧に調理されていることが伝わってきました。
デザートには、季節のフルーツを使ったパンナコッタをいただきました。なめらかな口当たりと、フルーツの爽やかな酸味のハーモニーが絶妙で、最後まで楽しむことができました。
シェフは気さくな方で、料理の説明を丁寧にしてくださいました。地元の食材にこだわり、クラシックな調理法を基礎としながらも、モダンな要素を取り入れた創作料理を提供しているそうです。その情熱と創造性に感銘を受けました。
価格は少し高めですが、料理の質、雰囲気、サービスを考えると十分納得できる内容です。特別な日のディナーや、大切な人とのお食事にぴったりのお店だと思います。
横浜市中区にお越しの際は、ぜひ「みつまたバー」で極上の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。洗練された空間で、美食とお酒を楽しむ贅沢なひとときを味わえること間違いなしです。心からおすすめできる、素晴らしいレストランでした。