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口コミ

東さん

福岡・春吉の隠れ家「GRISTRO CHAMARU」で楽しむ、創作フレンチとワインのマリアージュ

5.00

投稿日: 2025/05/06

福岡市中央区春吉にある「GRISTRO CHAMARU（グリストロチャマル）」は、天神南駅から徒歩約5分の場所に位置する、隠れ家的なフレンチダイニングです。実力派デザイナーが手掛けた店内は、クラシカルで重厚感があり、高級感と伝統を感じさせながらも落ち着きのある癒しの空間が広がっています。

料理長は海外を含め20年以上の経験をもつスペシャリストで、フレンチをベースに、枠にとらわれず織りなす料理は”ちょっとした驚き”を持ち、”食材の美味しい食べ合わせ”を教えてくれる逸品ばかりです。特に、カナダ産オマール海老のロティや、海苔で巻いた薩摩黒牛ランプ肉のリゾットなど、素材の旨味を引き出した料理が人気です。

また、ワインは50種類以上を取り揃えており、料理とのマリアージュを楽しむことができます。日本初上陸のワインもあり、ワイン好きにはたまらないラインナップです。

店内は、カウンター席やテーブル席、ソファー席、半個室など、さまざまなシーンに対応できる空間が用意されています。記念日やデート、接待など、特別な日に訪れたいお店です。

営業時間は、ランチが12:00～14:30（フード13:00L.O.）、ディナーが18:00～23:00（フード21:00L.O.）で、定休日は月曜日です。最新の情報は、公式サイトをご確認ください。

福岡・春吉で、創作フレンチとワインのマリアージュを楽しみたい方は、ぜひ「GRISTRO CHAMARU」を訪れてみてください。