ザ・ステーキハウス ANAインターコンチネンタルホテル東京

ホテル内に位置しているだけあって、店内は洗練された雰囲気で、ゆったりとした空間が広がっています。カウンター席からはシェフが焼き上げるステーキの調理風景を見ることができ、食欲をそそる香ばしい匂いが漂ってきます。

メニューは様々なグレードのステーキが用意されており、私は特選和牛のフィレステーキを選びました。オーダーを受けてから目の前で丁寧にカットしてくれるので、新鮮な肉の美しさに感動しました。

ステーキが焼きあがる間に、新鮮なサラダやパン、スープ、おつまみがサーブされ、食欲を刺激してくれます。

そして、待ちに待ったステーキの登場です。肉は絶妙な焼き加減で、外側はカリッと香ばしく、中はジューシーで柔らかい。肉の旨味が口いっぱいに広がり、贅沢なひとときを味わいました。

付け合わせの野菜やソースも、ステーキによく合うように工夫されており、味のバランスが抜群でした。
最後にデザートが登場。アートのような美しい盛り付けで、目でも楽しませてくれます。甘さ控えめのデザートは、食後にぴったりでした。

サービスも素晴らしく、スタッフの方々の気配りが心地よい時間を演出してくれました。

「ザ・ステーキハウス」では、上質な食材と洗練された空間で至福のステーキ体験を味わうことができます。特別な日や大切な人との食事にぴったりのお店で、また訪れたいと思います。