にほんかい
和食
京急川崎駅から徒歩6分(410m)
先日、川崎市川崎区東田町にある和食店「日本海」を訪れました。  店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい配置が印象的でした。 この日は、旬の鮮魚を使った刺身盛り合わせを注文しました。マグロの赤身、サーモン、甘エビなどが美しく盛り付けられ、その新鮮さと旨味に感動しました。特に甘エビはとろけるような食感で、口の中に広がる甘みが絶品でした。 また、天ぷらの盛り合わせもいただきました。小海老、椎茸、茄子、シシトウなど、サクサクとした衣と素材の風味が絶妙で、軽やかな食感が楽しめました。 さらに、銀だらの西京焼きも注文。身がホロッと崩れる柔らかさで、西京味噌の甘みが魚の旨味を引き立てており、ご飯が進む一品でした。 「日本海」では、季節ごとの新鮮な海の幸を使った料理が豊富に揃っており、訪れるたびに新しい味わいを楽しめます。次回は別の季節のメニューも試してみたいと思います。
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