フクゼン シテン
日本料理
土浦駅から徒歩12分(890m)
茨城県土浦市にある「富久善支店」さんに伺いました。地元の方々に長年親しまれているようで、外観もどこか昭和の香りが漂う、落ち着いた佇まい。こういうお店こそ、実は本当に美味しいものがあるんじゃないかと期待が高まります。 今回は天ぷら定食を注文。しばらくして運ばれてきたお膳には、揚げたての天ぷらに小鉢、味噌汁、ご飯とバランスの良い内容。天ぷらは海老、ナス、ピーマン、かぼちゃなど、素材の種類も豊富で、衣はサクサク、中はふんわりと火が通っていて、それぞれの食材の美味しさをしっかり感じることができました。特に海老はぷりっとしていて、食べ応えも満点。 小鉢の煮物も優しい味付けで、出汁の旨味がじんわりと広がります。こういう丁寧な一品があるだけで、食事の満足度がグッと上がるのを実感。味噌汁の出汁も効いていて、ご飯との相性も抜群でした。 お店の方々もあたたかく、常連さんとのやり取りもどこかほっこりする空気感。食事だけでなく、こうした人のぬくもりも含めて「また来たい」と思わせてくれる、そんな一軒でした。 次はうなぎやお刺身の定食にも挑戦してみたいと思います。地元の味を大切にしている「富久善支店」、またぜひお伺いしたいです。
土浦駅から2.2km
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