口コミ

珍々亭の油そば

5.00

投稿日: 2023/12/18

珍々亭、油そばの発祥のお店。お昼時を過ぎても、お店の前には列ができていましたが、10人ほど待って入店。待っている間に注文し、着席後、5分ほどで油そばが運ばれてきました。今日の注文は、油そば大盛りに生たまをトッピングしたもので、合計950円です。

最初に、麺をよくかき混ぜて一口。醤油と油が麺に絡みつき、絶妙な味わいです。

次に、自分なりのカスタマイズ。少しの胡椒、たっぷりの酢、少しのラー油、そして少量の醤油を加えました。これにより、ほどよい酸味が加わり、味わいがさらに豊かになりました。

最後に、生たまを割って麺に絡め、味の変化を楽しみました。そして、メンマ、チャーシュー、ナルトなどの具材がアクセントとして楽しみました。

全体的に、美味しくいただきました。ご馳走様でした。