かいたく
中華料理
浜川崎駅から徒歩8分(630m)
先日、川崎市川崎区鋼管通にある中華料理店「開拓」を訪れました。JR鶴見線の浜川崎駅から徒歩約9分の場所に位置しています。  店内はアットホームな雰囲気で、地元の常連客が多く訪れる地域密着型のお店です。テーブル席が中心で、一人でもグループでも利用しやすい配置が印象的でした。 この日は、川崎名物の「チャーメン」とお店自慢の「開拓ラーメン」を注文しました。チャーメンは、もちもちとした麺に豚肉とキャベツが絡み、しっかりとした塩味が特徴的で、シンプルながらも深い味わいでした。一方、開拓ラーメンは、赤いスープに牛肉と野菜がたっぷり入ったクッパ風の一品で、唐辛子とブラックペッパーのピリッとした辛さが食欲をそそります。  「開拓」では、他にも一品料理や麺類、丼物など多彩なメニューが揃っており、価格も良心的です。次回は、他のメニューにも挑戦してみたいと思います。
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