蔵バル 千代香 Choka 八重洲店

出張からの帰り道、東京駅で下車し、予約していた「千代香」さんに向かいました。新幹線内での飲みすぎが影響し、到着時にはすでにかなりの量を飲んでいました。しかし、酩酊することなく、今回は烏龍茶で落ち着くことにしました。

お店の選定は、私の日本酒好きを考慮してくれたのかもしれませんが、この日は無理せずに楽しむことにしました。飲み放題コースは5,000円で、料理は8品が提供されました。メニューは前菜盛り合わせから始まり、牡蠣のコキーユ、フライドポテト雲丹マヨネーズ、牛タンロースト、自家製タルタルソースのチキン南蛮、塩麹漬けスペアリブ、鴨のグリル、そしてうにくらすしが登場しました。

各料理はその価格に見合う素晴らしいクオリティで、特に塩麹漬けのスペアリブや鴨のグリルは絶品でした。うにくらすしの雲丹は少し物足りなさを感じましたが、全体的には大満足の内容でした。また、日本酒は甘みと酸味がバランスよく、飲んだら美味しいものが多く、女性にも好まれそうな味わいでした。

今回はアルコールを控えましたが、料理だけでなく、心地よい接客も含めて素敵な時間を過ごすことができました。ありがとうございました。次回は日本酒も楽しめるといいなと思います。