キサク

茨城県土浦市にある「Barキサク」さんへ、夜の一杯を求めて訪れました。駅から少し歩いた先にある隠れ家的なバーで、看板も控えめ。まるで知る人ぞ知る場所…そんな特別感のある佇まいに心がくすぐられます。

扉を開けると、薄暗い照明に包まれたシックな空間。カウンター席が中心で、落ち着いたジャズが静かに流れていて、まさに“大人のための場所”といった雰囲気です。

この日は、バーテンダーさんにおすすめを聞いて、「クラフトジンのソーダ割り」と「ウイスキーベースのオリジナルカクテル」を注文。ジンは柑橘の香りがふわっと広がる爽やかな味わいで、仕事帰りの疲れをそっと癒してくれる一杯。オリジナルカクテルはほんのりスモーキーで、深みのある味わいが印象的でした。

会話は必要以上に干渉せず、それでもさりげなく空気を読んでくれる接客が心地よく、長居してしまう気持ちがよくわかります。お酒の種類も豊富で、ウイスキーやジン好きには特にたまらないラインナップ。

次回はゆっくりとカウンターで、もう少し深い時間に訪れてみたいと思います。大切な人と静かに語らいたい夜にもぴったりの一軒です。ごちそうさまでした。