キッチン片瀬

横浜市保土ケ谷区にある「肉の菊屋」を訪れました。その名前が示すように、ここは肉料理を中心とした和食の名店です。
店内に一歩足を踏み入れると、モダンな和の雰囲気が広がります。木と石を基調とした落ち着いた内装に、シックな照明が調和し、落ち着いた空間を演出しています。カウンター席では職人の技を間近で見られ、個室もあり様々なシーンに対応できます。
メニューは和牛を中心とした肉料理が特徴で、伝統的な調理法と現代的なアレンジが見事に融合しています。特におすすめは、「菊屋特製すき焼き」です。最高級の和牛を使用し、甘みと旨味が凝縮された割り下で食す極上の一品です。
「和牛の炙り握り」も人気メニューの一つで、寿司と肉料理の意外な組み合わせが絶妙な美味しさを生み出しています。
野菜料理も充実しており、「季節の地野菜の天ぷら」は、サクサクの衣と野菜本来の甘みが楽しめます。
デザートの「抹茶プリン」は、濃厚な抹茶の風味となめらかな口当たりが特徴的で、食事の締めくくりにぴったりです。
日本酒やワインのリストも充実しており、ソムリエが料理に合わせて最適な一杯を提案してくれます。
接客も丁寧で温かく、スタッフの方々は肉や調理法についての豊富な知識を持ち、親切に説明してくれます。
価格帯はやや高めですが、その品質と雰囲気を考えると十分な価値があります。特別な日のディナーや、大切な方とのお食事に最適です。
保土ケ谷区を訪れた際は、ぜひ「肉の菊屋」で贅沢な和食体験をしてみてはいかがでしょうか。きっと忘れられない素敵な思い出になると思います。極上の肉料理と洗練された空間で、皆様に特別なひとときをお届けします。伝統と革新が見事に調和した、まさに保土ケ谷区が誇る隠れた名店です。

ＪＲ川崎駅より徒歩で５〜６分位のところにあります。
こちらのお店は、待ちの洋食屋さんという感じのお店です。
店内はこじんまりとしていて、カウンター席のみの小さなお店です。
メニューも豊富で、タンシチューやチーズ焼き、スパゲティ、軟骨から揚げなどいろいろあります。

帰りに、テイクアウトでカツサンドを購入している方もいらっしゃいました。