口コミ
福岡市中央区薬院にある「水炊き・鶏料理 はながき 薬院店」は、地下鉄薬院大通駅から徒歩数分の場所に位置する、落ち着いた雰囲気の和食店です。店内は、和の趣を感じさせる内装で、カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい空間が広がっています。 
この日は、名物の水炊きをいただきました。まず提供されたのは、白濁した鶏のスープ。一口飲むと、鶏の旨味が凝縮された濃厚な味わいで、体の芯から温まります。続いて、骨付きの鶏肉やつくね、野菜が鍋に加えられ、じっくりと煮込まれていきます。鶏肉は柔らかく、つくねはふんわりとした食感で、どれもスープとの相性が抜群でした。
また、締めには雑炊を注文。鶏の旨味が染み込んだスープで炊き上げられたご飯は、優しい味わいで、最後まで美味しくいただけました。
「水炊き・鶏料理 はながき 薬院店」は、素材の良さと丁寧な調理が光る、知る人ぞ知る名店です。薬院エリアで、美味しい水炊きを味わいたい方におすすめです。
概要
店舗名
はながき 薬院店
ジャンル
電話番号
住所
福岡県福岡市中央区薬院４丁目８－３
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
