口コミ
谷口製飴所は1631年に創業された、吸坂飴を唯一作り続けられているお店です。吸坂飴は、加賀市の吸坂町に伝わる伝統菓子で、弘法大師が製法を伝えた等の伝説も残っています。
米と麦だけで作られていまして、麦の酵素で米の澱粉を発酵・糖化して甘い飴が出来上がり凄く美味しいです。
概要
店舗名
たにぐちせいあんじょ
谷口製飴所ジャンル
電話番号
住所
石川県加賀市吸坂町ナ４３
アクセス
営業時間
- 定休日補足
- 不明
- 公開日
- 最終更新日
