丸金別館

水戸市南町にある「丸金別館」は、地元で親しまれている日本料理店です。最寄りの水戸駅北口から徒歩約7分と、アクセスも良好です。

店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席や個室が用意されており、特別な日の食事や接待にも最適です。新鮮な食材を使用した季節感あふれる料理が自慢で、特に懐石料理や会席料理が人気メニューとなっています。

まず、季節の前菜から始まる懐石コースをいただきました。一品一品が丁寧に作られており、見た目も美しく、味も繊細で感動しました。特にお造りは、新鮮な魚介が美しく盛り付けられ、口の中でとろける美味しさでした。

次に、焼き物として提供された魚の西京焼きは、味噌の風味が程よく染み込み、ふっくらとした身が絶品でした。また、天ぷらの盛り合わせは、サクサクの衣に包まれた旬の野菜や海老が、素材の味を引き立てていて大変満足しました。

ドリンクメニューも豊富で、地元の地酒や焼酎、ビールなどが揃っており、料理との相性も抜群です。スタッフの方々も親切で、心地よい時間を過ごすことができました。次回は友人や家族と一緒に訪れて、他のメニューも試してみたいと思います。ごちそうさまでした！