ラーメン
日本料理
偕楽園駅から徒歩13分(1km)
水戸市にある「らーめんはうす 千代美」に行ってきました。昔ながらの雰囲気が漂う店内は、落ち着いて食事ができるアットホームな空間。テーブル席がメインで、家族連れや仕事帰りの方々で賑わっていました。 今回は「特製チャーシューメン」を注文。スープは醤油ベースで、見た目はシンプルながらコク深い味わい。ひと口飲むと、ほんのり甘みを感じる優しいスープで、昔ながらの中華そばを思わせる懐かしい美味しさでした。麺は細めのストレートで、スープとよく絡み、つるっとした喉ごしが心地よい! そして、特製チャーシューが絶品!厚めにカットされたチャーシューは、ほろほろと崩れる柔らかさで、口の中でジュワッと旨味が広がります。脂身のバランスもちょうど良く、スープとの相性も抜群でした。 さらに、サイドメニューの「焼き餃子」も注文。パリッと香ばしく焼かれた皮の中には、ジューシーな餡がぎっしり詰まっていて、一口食べると肉汁があふれ出します。程よいニンニクの風味が食欲をそそり、ラーメンとの相性も最高! 全体的にバランスの取れた優しい味わいで、老舗のこだわりを感じられる一杯でした。次回は味噌ラーメンや塩ラーメンも試してみたいと思います。ごちそうさまでした!
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偕楽園駅から徒歩23分(1.8km)
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