口コミ
引越しの準備で大阪に帰ってきた今日、遅い夕飯にものすごく昔に食べた縮れ麺が恋しくなり、「ちりめん亭堀江店」を約15年〜20年ぶりに訪れました。
注文したのは、昔よく食べたチャーシュー麺。同い年くらいの男性スタッフさんの愛想の良い受け答えが心地よく、期待が高まります。
出てきたチャーシュー麺は、約15年前に食べたものとは全く様変わりしていました。昔は小さなチャーシューがたくさん並んでいて、スープはもう少し薄い黄金の醤油色、麺はソバージュパーマがかかったように縮れていたのですが、今は面影がありません。
でも、気を取り直して分厚い肉厚チャーシューを食べてみると、これが美味しい！麺はストレートに近い感じですが、スープの味も悪くありません。ノスタルジーを味わうことはできませんでしたが、新しい美味しさを発見できました。
印象的だったのは、男性スタッフさんの心遣い。私がタオルを落としたのに気づいて拾ってくれたり、水飲みのコップが空になるたびにカウンターからやってきて満たしてくれたりと、甲斐甲斐しい対応に感謝です。
深夜のラーメンは太りますが、久しぶりに「ちりめん亭堀江店」で美味しくいただきました。あの懐かしの縮れ麺は食べられなくなってしまったようですが、新しい味わいも楽しめる素敵なお店だと再認識しました。
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