口コミ
時季（とき）
さん
山奥で鰻
- 投稿日
- 予算
- ￥3,000
ここに行くには車以外では無理。車一台が通るのがやっとの山道で本当にたどり着けるのか、対向が来たらどうしようかと着くまでのドキドキポイント満載、近づくと看板が有りやっと一安心です。ここの養鰻場は広大川(黒瀬川の呉市内部分)でとれるシラスを野呂山の伏流水で１年半かけて成魚にしており純国産品いや純呉産と言うべき生きた鰻をそのまま購入(時価)することができます。でも鰻を１本丸々なのは迫力ありすぎ、しかも裁くのはどうやればいいのか？と悩む人に朗報がありますよ。養鰻場の横ではこの養鰻場の営んでいる完全予約制の食事処で鰻を鰻重・蒲焼・白焼きで食することができるんです。
予約用の電話番号：0823-84-5254
食事処の営業時間：11:00〜15:00（水曜休み)
食事処の屋号：うな重一番
この食事処では関西風の鰻で当然、産地で食べるので鮮度抜群、鰻を知り尽くした方の調理なので焼き方の塩梅が抜群、タレ抜群です。
概要
店舗名
コタニヨウマンジョウ
小谷養鰻場ジャンル
電話番号
住所
広島県呉市安浦町大字内平１６２−１
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
