和食
居酒屋
大曽根駅から徒歩2分(150m)
名古屋市北区、大曽根駅近くにある「旬宴 ほこ家 大曽根店」さんにお伺いしました。大通りから少し入った場所にある落ち着いた雰囲気のお店で、暖簾をくぐると静かな時間が流れる、まさに“大人の隠れ家”といった空間です。 この日は「おばんざい御膳」をいただきました。お料理は季節の食材を活かした内容で、ひとつひとつ丁寧に作られていて、見た目も華やか。焼き魚、小鉢、炊き合わせ、お浸し、茶碗蒸しなど、和の美味しさを少しずつ楽しめる構成で、どれも繊細な味わい。特にこの日の焼き魚・銀だらの西京焼きは、香ばしく焼かれていて、味噌の風味と脂の旨みが絶妙でした。 ごはんとお味噌汁も、優しい味付けでほっと落ち着く美味しさ。店内も静かでゆったりしており、カウンター席もあるのでひとりでも過ごしやすい雰囲気でした。 夜は日本酒や焼酎と合わせて楽しめる一品料理も多く、居酒屋利用もできるとのこと。次は夜にゆっくり訪れて、季節の料理をお酒とともに味わってみたいです。 上質な和のひとときを気軽に楽しめる、通いたくなる一軒です。
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