奏

戸越公園駅からわずか2分の距離に「奏」という素敵な居酒屋があります。八戸市から直送される鮮魚やこだわりの手作り料理を提供しています。

店内はカウンター席が右手に、テーブル席が左手に配置されており、清潔感が漂っています。生ビールやホッピーセットなどのドリンクメニューは非常に充実していて、特に赤ホッピーは約1ヶ月ぶりに見るものでした。お通しのサラダはシャキシャキとした食感が楽しめ、オニスラとエノキが良いアクセントになっています。

食事メニューも豊富で、特に本日のおススメボードメニューには八戸市の漁港からの鮮魚がラインナップされています。味付半熟エッグフライは半熟の玉子がまるごとフライされており、キャベツとマヨネーズのソースが良く合います。また、レバカツや超レア牛サガリのレアカツなど、様々な逸品が楽しめます。

魚介の刺身も絶品で、ホッキ貝やとにしん、平目など、居酒屋では珍しい魚も提供されています。馬刺しは肉厚で弾力があり、その美味しさに驚きました。

さらに、串焼きや冷やしトマト、鍋料理など、どれもが手が込んでいて味わい深いものばかり。特に、雑炊セットやラーメンセットでの鍋の〆は、まさに最高の締めくくりです。

ドリンクも豊富で、中瓶や澤乃井、萬歳など、日本酒のラインナップが魅力的。エダマメはシンプルながらも止まらないおいしさで、女性限定のサービスで出てくるアイスも嬉しいサプライズでした。