くまさん
ラーメン
東大島駅から徒歩18分(1.4km)
都営新宿線・東大島駅から徒歩約15分、江東区東砂3丁目に位置する「中華屋 熊さん」は、地元の人々に親しまれている町中華の名店です。店内はカウンター4席、テーブル12席の計16席で、アットホームな雰囲気が広がっています。 この日いただいたのは、看板メニューの「ラーメン」と「レバニラ定食」。ラーメンは、あっさりとした醤油ベースのスープに中細のストレート麺が絡み、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。トッピングにはチャーシュー、メンマ、ネギが乗っており、昔ながらの懐かしい一杯でした。  レバニラ定食は、シャキシャキのもやしとニラ、しっとりとしたレバーが絶妙なバランスで炒められており、ご飯が進む味付けです。ボリュームもあり、満足感のある一品でした。 また、サイドメニューの「チャーハン」や「餃子」も人気で、ラーメンとの相性も抜群です。特に、チャーハンはパラパラとした食感で、香ばしい風味が食欲をそそります。 「中華屋 熊さん」は、気取らずに美味しい中華料理を楽しめる、下町の隠れ家的なお店です。次回は他のメニューや季節限定の料理も試してみたいと思います。 
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