そば・蕎麦
うどん
魚沼田中駅から徒歩7分(540m)
八海山の麓の所にあるお蕎麦屋さんに行った帰りお店を見つけて寄って見ました。 地元の野菜や木の実やお花が所狭しと置いてありました♪なんだか楽しくなるお店でした。おじさんとおばさんでお店やってられるみたいでした。可愛いメダカも置いてありました。胡桃の割り方も教えて頂きまささた。
八海山がみえます
ホトトギス
おいしい醤油の店で ソバ店として紹介 されていて行きましたが 山間部の田舎風の ソバイモの多い感じと ちょっと感覚が違いました。 木の大木のワイルドなテーブルや イスで、店のフィーリングは良いです。 ものずき村という地域の野菜販売所が 近くて、白系のソバで600円 で安いと思いますが 味は淡泊で、洗練された都会的な ソバ粉の多い感じで 独特の醤油ののダシのツユ につけるのですが、 山芋などツナギにする田舎ソバ好みの 自分のタイプでは、なかったでした。
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