シセン
ラーメン
上大井駅から徒歩13分(960m)
とろーりスープの担々麺でした。今まで食べたことがない味でした。スープにひき肉がたっぷり使われていて美味しいです。後味は爽やかで息が臭くならないようにビジネスマンにも配慮しているようです。鍋持参で持ち帰りもできるようです。
注文したのは、「ラーメン」 スープは、たっぷりと注がれた豚骨 まろやかでクリーミーな厚みのある味わい。 豚骨の汁感もしっかりしていて、タレとのバランスも良いです。 臭みやクセもなく、とっても美味しいです。 麺は、中細のストレート麺、 柔らかの茹で加減で、スープとの相性がとても良いです。 トッピングは、薄くスライスされたチャーシュー。
いつも行くと混んでます。ただ、並んでも食べたいと思い、1回ハマると2度3度と行きたくなります。タンタン麺オンリーですが、今までで見たことのない具がない?ひき肉のみのタンタン麺、カップ麺でも出ましたが、やはり実店舗にはかないませんね!!
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