くまもとらーめん ブッダガヤ

小田原に昔からあるラーメン屋です。
小田原駅から少し離れますが、緑の屋根が目印です！
仲のいいご夫婦で営業されていることもあり、とても落ち着きます。

ラーメンはとにかく濃厚です！スープがしみ込んだチャーシューとキャベツが絶妙です！
小田原でクセのあるラーメンを食べたい方はおすすめです！

小田原の有名店です。
店に近づくとすでに豚骨の香りがします。
年季の入った店内に入るとさらに豚骨臭は強くなり、スープの濃厚さが伺えます。
ラーメンは、他の熊本ラーメンよりもさらに濃厚なスープ。
熊本出身の友人の話では、地元ではこんな感じだとか。
本格熊本ラーメンを味わうならこの店です。

熊本ラーメンをはじめていただきました。
衝撃的な味に驚きましたが、食べれば食べるほど味が出るような感じで食がすすみます。初めての味でインパクトは強烈にあり、頭に味がインプットされました。またすぐに食べにいきたいとおもいます。

外までトンコツの香りがする程インパクトがあるお店です。

私は、トンコツも好きなので初めて挑戦してみました。

一言でいうと、トンコツを食べていると実感できる位インパクトがあります。

好き嫌いがあると思いますが、私は気に入りました。

くまもとらーめんを注文しました。
スープは豚骨ベースでマー油が入っていてコクがあります。
麺は太めのストレート麺でかためにゆでてあり、スープの絡みが良く美味しいです。
チャーシューも味が染み込んでいて美味しいです。
また食べたいです。