穀物菜食を学ぶためのクッキングスクールとして開校。
自然の法則にのっとった食の三原則である、1.適応食 2.一物全体食 3.身土不二の考え方（食事道※）を軸に、単に料理をするだけでなく、健康的な食生活を自然と取り入れられることを目指しています。調理実習に加え、正しい食材の選び方、生活習慣病の予防と改善のための栄養学、お灸などの家庭でできる手当てなど様々な知識を身につけます。
講師は管理栄養士、栄養士などの有資格者が中心です。栄養学、東洋医学、薬膳などの知識に基づいたカリキュラムを、理論から実践まで幅広く学ぶことができます。指導者の養成や活動支援、小学校への出前授業も行っています。
ライフスタイルに合わせて楽しく食と健康を学びましょう。
大阪校もございますので、お気軽にお問い合わせください。
※＜食事道＞
1. 適応食
自然の恵みの中から授かる米を中心とした穀物菜食を主とする
2. 身土不二
自分の住む土地で採れる旬のものを食する
3. 一物全体食
食べものは生命を丸ごといただく全体食を基本とする
席・設備・特徴・許認可番号
・座席：○通学コース 月1回土曜日 定員１６名 ○オンラインコース 毎週１回火曜日 隔週木曜日 （見逃し配信ありなので、日程が合わなくても大丈夫です）定員３５名
・特徴：穀物菜食を学ぶ料理教室。調理実習に加え、食材の選び方、生活習慣病予防の知識を身につけます。講師は管理栄養士、栄養士などの有資格者が中心。
・その他：1階が自然食ショップ「元氣倶楽部」。2階は自然食れすとらん「元氣亭」
・玄米自然食でおいしく健康クッキング：管理栄養士、栄養士など食の専門家を中心とした講師陣で栄養学、東洋医学、薬膳など知識に基づいたカリキュラム。
・豊富な穀物菜食メニュー：師範課卒業までに180種類以上のレシピ。定番のおかずからデザート、おもてなし料理まで。
・振替制度：○通学コース…振替え受講制度 ○オンラインコース…見逃し配信（復習動画）ありなので、日程が合わなくても受講可能です
・各級ごとに資格を取得：初級、中級、上級は健康自然食コンサルタント、師範課は健康自然食インストラクターを取得できます。
営業時間
- 本日の営業状況
- 10:30〜12:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2:00~15:30 | 休 | 休 | 休 | 休 | 休 | |||
| 10:30~12:00 | 休 | 休 | 休 | 休 | 休 | |||
| 10:30~13:30 | 休 | 休 | 休 | 休 | 休 |
- 営業時間補足
- お問い合わせ 平日 9時30分～17時00分 ○火曜日、木曜日はオンライン教室 ○土曜日は通学コース
写真
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
- 投稿者
- お店からの写真
- 投稿日
生徒募集中
概要
店舗名
エコロクッキングスクール
エコロクッキングスクールジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月定休日
-
火
- 10:30~12:00
-
水定休日
-
木
- 2:00~15:30
-
金定休日
-
土
- 10:30~13:30
-
日定休日
-
祝定休日
-
- 営業時間補足
- お問い合わせ 平日 9時30分～17時00分 ○火曜日、木曜日はオンライン教室 ○土曜日は通学コース
駐車場
関連ページ
- 公開日
- 最終更新日
