営業時間
- 本日の営業状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 17:00~23:00 | 休 |
- 営業時間補足
- L.O.22:30
口コミ
新潟県上越市にある居酒屋「有縁」は、その名前が示すように、人と人、人と食との素敵な縁を結ぶ場所として親しまれています。地元の方々はもちろん、上越を訪れる人々にとっても、新たな縁に出会える特別な空間となっています。
店内に一歩足を踏み入れると、温かみのある和モダンの雰囲気に包まれます。木と竹を基調とした落ち着いた内装は、くつろぎと和みの空間を演出しています。カウンター席では親しみやすいご主人との会話を楽しみながら食事ができ、テーブル席では仲間との語らいに花を咲かせることができます。
メニューは上越の豊かな食材を活かした創作料理が中心です。地元で獲れた新鮮な魚介類を使った料理や、上越野菜をふんだんに使った一品など、素材の味を活かした料理が自慢です。特に、季節ごとに変わる「縁」メニューは、その時期だけの特別な食材や調理法で提供される逸品で、多くのお客様に喜ばれています。
お酒の種類も豊富で、地元の酒蔵が造る日本酒や焼酎はもちろん、全国各地の銘酒も取り揃えています。ご主人お勧めの日本酒と旬の料理のペアリングは、新たな味の発見を楽しめる人気の組み合わせです。
「有縁」の最大の魅力は、ご主人とスタッフの方々の温かいおもてなしと、お客様同士の交流を大切にする雰囲気です。カウンターでは初対面の方同士でも自然と会話が生まれ、新しい縁が結ばれていくのを目にすることができます。また、地元の生産者や職人を招いての食事会や、日本酒の勉強会など、食を通じた交流イベントも定期的に開催されています。
季節ごとの特別メニューも見逃せません。春の山菜と日本酒の会、夏の冷酒と涼味料理の夕べ、秋の新米と郷土料理の宴、冬の地酒と鍋料理の集いなど、四季折々の味わいと共に、新たな出会いを楽しむことができます。
「有縁」は、単なる飲食の場所ではなく、人と人、人と食を結ぶ架け橋のような存在です。上越の食文化を深く知りたい方、新しい出会いを求める方、そして心温まるひとときを過ごしたい方にとって、まさにうってつけの場所と言えるでしょう。
仕事帰りの一杯から、大切な人との特別な夜、新たな出会いを求める時まで、様々なシーンで利用できる「有縁」。上越市を訪れた際は、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。きっと心に残る温かい思い出と、かけがえのない新しい縁に出会えることでしょう。「有縁」で過ごす時間は、まさに上越の人と食の魅力が凝縮された、特別な体験となるはずです。
概要
店舗名
ゆうえん
有縁ジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 最寄駅
- 直江津駅 から910m （徒歩12分）
- バス停
- 五智一丁目から140m （徒歩2分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火
- 17:00~23:00
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水
- 17:00~23:00
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木
- 17:00~23:00
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金
- 17:00~23:00
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土
- 17:00~23:00
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日
- 17:00~23:00
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祝
- 17:00~23:00
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- 営業時間補足
- L.O.22:30
- 公開日
- 最終更新日
