口コミ
天草の名店でランチを楽しみました。この店は「日本三大寿司」のひとつと称されるほどの名声を持ち、平日にもかかわらず予約が必要なほどの人気です。私が訪れたのは13:30の遅い時間帯でしたが、それでも全席満席の賑わいでした。
この日のおまかせメニューは、天草の新鮮な魚を中心に構成され、青森産のトロを含む様々な種類の寿司が楽しめました。特にイクラのミニ丼は卵の質が高く、イクラ本来の味が楽しめる逸品でした。その他、クエの梅塩、イカの雲丹塩、イシダイの岩塩といった、シンプルながらも繊細な味付けが際立っていました。
握りは一貫ごとにその魚の特性を活かした調理法で提供され、特にトロや赤ムツの握りは絶品でした。デザートに選んだ和三盆アイスも独特の口当たりで、食後の甘味としてぴったりでした。
店内はアットホームな雰囲気で、大将のユーモラスなトークが食事の楽しさを一層引き立てていました。お酒を注文せずに10,000円程度でこのクオリティの料理が楽しめるのは、地元ならではの価値です。
次回は夜も訪れてみたいと思います。天草の海の幸を堪能できるこのお店は、食事だけでなく、その場の雰囲気まで楽しめる、まさに隠れ家的な存在です。ご馳走様でした。
概要
店舗名
やっこずし
奴寿司ジャンル
電話番号
住所
東京都足立区佐野２丁目３６－７
アクセス
営業時間
- 定休日補足
- 不明
- 公開日
- 最終更新日
