口コミ
新潟県阿賀野市の老舗割烹「瓢家（ひさごや）」で、話題の「横渡家のプリン」をいただきました。総重量約1kgのこのプリンは、卵・牛乳・砂糖のみで作られた、昔ながらの硬めで素朴な味わいが特徴です。そのサイズ感から「エアーズロック」とも称されるこのプリンは、見た目のインパクトもさることながら、どこか懐かしさを感じる優しい甘さで、飽きることなく楽しめます。 
もともとは先代が家族のために作っていたおやつだったこのプリン。お客様からの「もっと食べたい」という声に応え、現在では店頭や道の駅あがの、五頭山麓うららの森などでも販売されています。誕生日やパーティーのデザートとして、また手土産としても喜ばれる逸品です。   
次回は、プリンだけでなく、瓢家の割烹料理もぜひ味わってみたいと思います。地元の食材を活かした料理と、温かみのあるおもてなしが魅力の「瓢家」で、心も体も満たされるひとときを過ごせました。
概要
店舗名
ひさごか
瓢家ジャンル
電話番号
住所
新潟県阿賀野市笹岡２５２
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
